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牛肉杂菜汤

来源:好招商食品网 美食制作 蓝色南半球  |  2023-01-29
主料:
牛肉适量土豆适量红萝卜适量

辅料:
洋葱适量南瓜适量芹菜适量番茄适量

配料:
橄榄油适量胡椒粉适量适量鸡精适量番茄酱适量

牛肉杂菜汤的做法步骤

1.土豆红萝卜去皮切成块。

2.南瓜去皮切成块。

3.洋葱切成圈状。

4.芹菜切成丁。

5.番茄切成小块。

6.烧热锅倒入适量橄榄油放入洋葱大火炒。

7.加入腌好的牛肉一起炒片刻。

8.然后放入土豆、红萝卜略炒。

9.加入南瓜一起炒。

10.再把芹菜也放入一起炒、放少许盐。

11.注入适量清水大火煮沸。

12.转入汤锅里继续大火煮沸约二十分钟转中火。

13.只见所有材料都煮软烂之后加入番茄。

14.接着倒入适量番茄酱继续煮片刻。

15.调入少许盐、胡椒粉、鸡精即可熄火。


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